Broodje hete kip
Een heetlijk broodje hete kip!
Servings: 4 broodjes
Equipment
- Pan
Ingredients
- 4 bolletjes
- 300 gram kipfilet in blokjes
- 1 rode ui
- 1 knoflook teen
- 1 eetlepel sambal
- 100 ml water
- 1 eetlepel chilisaus
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel bruine basterd suiker
- peper en zout
- olie om in te bakken
- eventueel maizena
- frisse groente
Instructions
- Bak de kipfilet in de olie op middelhoog vuur met wat peper en zout.
- Snipper ondertussen je ui en knoflook.
- Voeg je ui en knoflook toe aan de kip en fruit/bak even mee.
- Als de ui een klein beetje begint te garen voegen we de rest toe. Je kan nu de sambal, chilisaus, ketjap en het water toevoegen. Laat dit geheel 5 minuutjes pruttelen en een beetje indikken. Als je je saus nog te dun vindt zou je wat maizena kunnen gebruiken.
- Beleg je broodjes met de groente en schep hier overheen de hete kip.