Bekijk hier de meest recente recepten en maaltijden van HugoKookt.com

Ultiem broodje met een (vegan) kipschnitzel of eigenlijk dus een vegan Katsu Sandu. Dit receptje is zo makkelijk om te maken en is zo onwijs lekker. De dressing en de …

Een simpel en lekkere wok met kip, groente en pepers. Dit gerecht maak je pittig door de pepers die je er aan toevoegt en zo kun je zelf een beetje …

Het is weer een nieuwe tijd van het jaar en ik wil dus ook wat nieuws gaan proberen. Na de winter is de lockdown eindelijk weer een beetje versoepeld en …

Deze vega curry Madras is een heerlijke pittige doordeweekse maaltijd. Omdat dit relatief snel te maken is, eten wij dit graag. Origineel had er nog wat kip in gemoeten, wat …

Wie kent het niet, de appelflap, je koopt ze voor een euro in supermarkt en hiermee heb je een snelle zoeten snack. Of eigenlijk is het gebak. Nu houd ik …

Een heerlijk broodje bal op een slap witbroodje van de jus. Daar houden we allemaal wel van toch? Voor dit recept heb ik de gehaktballen in de oven door laten …

Een mooie vega basis bouillon die je veelzijdig kunt inzetten in de keuken. In mijn risotto recept komt deze groentebouillon bijvoorbeeld naar voren. Zeker bij dat soort recepten is het …

Wie houdt er niet van, een heerlijk broodje hete kip! Lekker als je een keer ietsjes uitgebreider wil lunchen in je lunchpauze en ideaal in de thuiswerk lunchpauze. Binnen 20 …

Pasta met shoarma, waarom ook niet. Bijna net zo erg als een pizza met shoarma of ananas op je pizza. Dus, nu na de kerst is het weer tijd geworden …

Volgens mij ben ik tijdens deze zomer in een pastasalade modus. Het blijft toch wel een lekker makkelijk gerechtje om je zelf van een lunch te voorzien. Zodoende deze pastasalade …

Hasselback uit de oven, dit is een Zweedse bereiding van de aardappelen en vormen een mooi bijgerecht op deze manier. Wat ik hier leuk aan de hasselbackaardappelen vindt, is dat …

Een heel oud receptje! Kabeljauwfilet uit de oven of zoals het tussen de recepten staat ‘kabeljauw van oma’. Volgens mij, maar dit weet ik niet heel zeker, komt dit recept …

Dit is een simpele en snelle variant van een rode curry met super veel groenten er in! Ik weet niet of ze met curry’s net zo strikt zijn als in …

Een lekker simpele salade. Deze pastasalade met tonijn maak ik relatief grote porties tegelijk, ook al eet ik dit alleen. Het is lekker om te bewaren in de koelkast voor …

Zelf gebruik ik nu zo ongeveer een half jaartje een plaatstalen (carbon steel) koekenpannetje. Dit soort pannen hebben veel voor en nadelen in het dagelijks gebruik maar ik ben er …

Lekker en verfrissend, een Sgroppino 😀 Als je zorgt dat je alles in huis hebt, is het zo gedaan. In realiteit was dat ook het moeilijkste voor ons. Prosecco, makkelijk. …