Hasselback Aardappelen uit de Oven
Krokante hasselback aardappelen uit de oven met knoflook en kruiden. Indrukwekkend bijgerecht dat verrassend makkelijk te maken is.
65 minuten
4 personen
Vegan
Ingrediënten
- 4 grote vastkokende aardappelen
- naar smaak olijfolie (naar smaak)
- naar smaak zout (naar smaak)
- naar smaak peper (naar smaak)
Bereidingswijze
- 1Snijd de aardappelen in dunnen plakjes net niet door. Een truckje hiervoor is om de aardappelen tussen twee pollepels te leggen.
Voor deze stap:
- 4 grote vastkokende aardappelen
- 2Leg je aardappelen in een ovenschaaltje en giet hier wat olijfolie overheen. Zorg dat het ook mooi in de aardappel komt! Doe er daarna wat zout en peper overheen.
Voor deze stap:
- naar smaak olijfolie
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- 3Zet in de oven voor ±1 uurtje op 180ºC.
Hasselback uit de oven, dit is een Zweedse bereiding van de aardappelen en vormen een mooi bijgerecht op deze manier. Wat ik hier leuk aan de hasselbackaardappelen vindt, is dat je er zelf eigenlijk geen werk aan hebt. Het is even voorbereiden en daarna zet je dit in de oven. Daarmee is het een goeie variant op receptje wat ik heb geschreven voor aardappelen uit de oven.