Home Hoofdgerechten Aardappelen uit de oven

Aardappelen uit de oven

aardappels uit de oven

Het go-to gerecht als ik weinig zin heb om iets te moeten doen voor mij eten. Het duurt wel even voordat het mooie gaar en gebakken is, maar je hoeft er (bijna) niks voor te doen. Je kun het ook zien als een goede manier om je handen vrij te maken om wat anders te gaan doen. Deze aardappelen uit de oven hoef je 20-30 minuten niet meer aan te raken. Een goed idee dus om vanaf daar de rest van je gerechten te gaan maken, je keuken op te ruimen. Of zoals ik, op Youtube kijken hoe andere mensen beter kunnen koken dan ik en nieuwe inspiratie opdoen.

Geniet van dit makkelijke gerecht voor aardappelen uit de oven! Je kunt er ingrediënten afhalen of bij doen, net wat je in huis hebt ook en wat je lekker lijkt.

Aardappelen uit de oven.

Een recept voor heerlijke aardappelen uit de oven. Set-it and forget it.
Prep Time5 minutes
Cook Time30 minutes
Course: Hoofdgerecht
Cuisine: Mediterraan
Keyword: Aardappelen, Makkelijk, Oven
Servings: 2

Equipment

  • Ovenschaal of plaat

Ingredients

  • 500 gram vastkokende aardappelen
  • 1-2 knoflooktenen
  • 1 takje verse tijm
  • Olijfolie
  • Zout
  • 1-2 eetlepels rozemarijn
  • 1 Scheutje balsamico azijn

Instructions

  • Verwarm de oven door op 220ºC.
  • Pak je ovenschaal en zet deze naast je snijplank neer.
  • Snijd de aardappelen in parten, afhankelijk van de grootte van de aardappels. Je hoeft ze niet de schillen of te wassen. Als er lelijke plekken op zitten, haal je deze even weg.
  • Doe de aardappelen in de ovenschaal. Giet hier royaal olijfolie overheen, een flinke hoeveelheid zout, rozemarijn, een scheutje balsamico azijn, een takje verse tijm en de (gekneusde) knoflook tenen.
  • Als je alles door elkaar heen hebt gemengd zet je het in de oven, het is niet erg als de oven nog niet op temperatuur is gekomen. Zet je timer op 15 minuten en hussel alles dan even door. Daarna gaat het nog eens 15 minuutjes in de oven.

Andere lekkere recepten

Leave a Comment

Recipe Rating